За икономистите ръстът е следствие и на увеличените доходи

По примера на няколко европейски страни, на 13 февруари и български организации подемат бойкот на пазаруването в хранителни магазини. Причината – високите цени. Държавата заговори за таван на надценките на основни хранителни продукти. 

Два дни преди бойкота обаче NOVA направи справка какви са цените на основните продукти. От началото на годината най-голямо увеличение има при брашното тип 500, като цената за килограм се е увеличила с 27 стотинки. След него е олиото, което се продава за 3.90 лв. в началото на февруари, при 3.70 лв. на 1 януари тази година. Ръст в цената с 21 стотинки се отчита и при кашкавала. Малко по-скъпо е и пилешкото месо, когато говорим за покупка на цяло охладено пиле, а незначителен спад в цената е отчетен при яйцата.

Браншовите организации излязоха с остро становище срещу двата законопроекта за таван на цените.

Според експерти, за да се реши проблемът, е нужен нов метод на ценообразуване, както и създаване на Сдружение на земеделски производители, с което да се скъси веригата на доставка. „Имаме практики по едно, две, три, четири нива на прекупвачи. Това, което нямаме е Сдружение на земеделски производители и търговски структури, които да са тяхна собственост. Това е решението, няма друго решение”, каза председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов. 

И след бойкота на пазаруването в големите вериги цените няма да паднат, смятат производители. „Тук не работят по правилата, по които действат в държавите, от които идват. Например в събота и неделя да не работят, да затварят в 20 часа, а така да дават възможност на малките магазини да функционират. Над 800 000 семейни магазина са изчезнали за 20 години“, посочи бившият министър на земеделието и месопреработвател Кирил Вътев. 
 


Това принуждава производителите да работят с веригите. „В момента български производител, ако излезе от веригите -  фалира, но още по-големият въпрос е да не фалира и работейки с веригите, поради търговските условия“, допълни Вътев. 

Темата в „Твоят ден” по NOVA NEWS коментираха основателят на Института за пазарна икономика доц. Красен Станчев и бившият социален министър Христина Христова. „Цената е сложна икономическа категория. Тя се базира на много компоненти, не само на търговската надценка”, подчерта Христова.

С колко са поскъпнали основни храни от началото на 2023 г. до момента?

Липсват и правила за ценообразуване. „Надценката от доставната цена от производителя до крайната цена за потребителя е между 55 и 90%. От 10 лева се продава между 16 и 18 лева и потребителят смята, че основната причина е производителя”, поясни председателят на Асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров. 

За икономистите ръстът на цените е следствие и на увеличените доходи. „Цената е следствие на нарастващите доходи. През последните 20 години имаме ръст на доходите с по 8-9% на година. Само през една от тях сме имали инфлация от 8 на сто”, обясни доц. Станчев. По думите на икономиста когато един търговец види, че доходите се повишават, той вдига цените на стоките и услугите си. Ако другият търговец не го направи, има усещането, че е на загуба.

„Въвеждането на таван на надценките винаги има негативен ефект върху пазара. Ако един производител види, че няма печалба от даден продукт, той спира да го произвежда или продава”, категоричен е бившият социален министър.

„През последната година имаме повишение на доходите от 17%, а инфлацията е едва 3-4 на сто”, подчерта основателят на Института за пазарна икономика.

Полиците поискаха да стане ясно има ли нерегламентирано и неоснователно повишаване на цените. "Това е работа преди всичко на КЗК. Именно антимонополният орган е редно да установи и ги приканвам да направят такова изследване - дали именно търговските вериги, или търговците по средата на едро, или производителите - са тези, които може би имат картелни споразумения", заяви Даниел Лорер, ПП-ДБ. 

Заради високите цени на храните от „ДПС-Ново начало“ заявиха, че ще сезират Комисията за защита на потребителите и Комисията за защита на конкуренцията.

Повече гледайте във видеата.