Едно такова яйце струва 50 лева, но се равнява на 30 кокоши
Едно щраусово яйце струва 50 лева, но, оказва се, то се равнява на 30 кокоши.
„С едно щраусово яйце могат да се направят между 6 и 13 омлета”, обясни собственичката на ферма за щрауси край Долна Баня.
Въпреки високата си цена, хората започват да се убеждават в предимството на тези яйца, затова фермата се радва на все повече постоянни клиенти по Великден.
Според собственичката на фермата щраусовото яйце не води до атеросклеротични заболявания.
Повече по темата гледайте във видеото
