Той обясни, че вече е член на Националния борд по туризъм

“Много от чужденците идват в България заради определени неща. Щом сме туристическа страна трябва да покажем, какво правим. От една страна разполагаме с невероятни забележителности, но от друга храната е изключително важна. „Мишлен” е именно това – изживяване и чувство. Това носи много туристи след себе си, което значи, че повишаваме нивото и качеството на предлагания продукт.” Това заяви в ефира на „Събуди се” шеф Манчев.

Той обясни, че вече е член на Националния борд по туризъм.

„Наскоро ме приеха, а целта е ясна - да променим нещата в сферата на ресторантьорството. Трябва да я променим и хората да усещат още повече нашия продукт. Философията на продукт със звезда „Мишлен” е да покажеш твоя прочит и техника”, добавя Манчев.

Специалистът добавя, че когато това признание влезе в България ще означава много неща. „Ще означава, че сме признати като добра туристическа страна. Ще идват по-качествени и платежоспособни клиенти. По този начин нивото на потребителя ще се повиши”.

Повече по темата гледайте във видеото

За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК.

  1. Получавайте безплатно най-важното от деня в пощата си