Индия забрани износа на ориз, освен сорта басмати

Индия забрани износа на бял ориз, с изключение на ориза басмати, като ограничението влиза в сила незабавно, сочи писмено изявление на Главна дирекция "Външна търговия" към индийското министерство на търговията и промишлеността, публикувано днес.

Индия е най-големият износител на ориз в света, а според местната Асоциацията на износителите на ориз забраната може да има въздействие върху пазара, сравнимо с това на войната в Украйна върху доставките на пшеница, съобщи Ройтерс.

Производители алармират за 10-процентен скок в цената на ориза

Индийското правителството заяви, че налага забраната, след като цените на ориза на дребно се повишиха с 3 на сто в рамките на месец, тъй като късните мусонни дъждове увредиха посевите.

Докато закъснелите мусони причиниха голям недостиг на дъжд до средата на юни, то след това проливните дъждове причиниха значителни щети върху засетите площи с ориз.

Индия е източник на повече от 40 процента от световния износ на ориз, но ниските запаси предполагат, че всяко намаляване на доставките може да тласне нагоре цените на храните.

В кухнята на „На кафе“: Хрупкави банички и оризови крокети

"За да се осигури адекватна наличност на бял ориз на индийския пазар, без да се взема предвид ориза басмати, и да се смекчи покачването на цените на вътрешния пазар, правителството на Индия промени експортната си политика", пише в изявление на правителството, в което се посочва още, че цените на дребно на ориза са се повишили с 11,5 на сто в рамките на дванадесет месеца.

Този ход демонстрира загрижеността на правителството на премиера Нарендра Моди по отношение на инфлацията на хранителните продукти в страната и с наближаването на следващите избори, които трябва да се проведат през пролетта на 2024 г.