Те произхождат от времето на ацтеките

Червената хранителна боя, направена от буболечки, постепенно спира да се използва при оцветяването на храни и напитки, като например плодовите млека.

Концерт на Тейлър Суифт беше спрян заради… буболечка (ВИДЕО)

Багрилото на базата на насекоми е широко популярно във веригите при производството на много хранителни стоки. Всеки път, когато видите списък със съставки, който включва кармин, екстракт от кохинил или натурално червено, можете да сте сигурни, че в него има малко прахообразно насекомо.

Екстрактът се извлича от женския кохинил. Когато европейците стигат до Южна Америка за пръв път през 1500 г., те откриват, че ацтеките произвеждат живи тъкани, боядисани с кохинил, които запазват цвета си за невероятно дълго време. Скоро сушената версия на насекомото се превърна в основна търговска стока.

Информирайте се преди всички - последвайте ни в Google News Showcase

Редактор: Цветина Петкова