Снимки: архив, БГНЕС
Продукцията не е достигнала пазара
Инспектори на Агенцията по безопасност на храните откриха повишени концентрации на микотоксина „Афлатоксин M1” в проба от пункт за събиране на сурово мляко във Видинско. Стойностите надвишават с малко максималнодопустимата концентрация, посочена в евростандартите, отбелязват от агенцията.
Завишени количества са констатирани и във фермерски пунктове в Габровска и Софийска област.
Заразеното мляко не е допуснато до хранителната верига и ще бъде унищожено, уверяват от БАБХ. На пунктовете, където е установено наличието на токсина е наложена забрана да търгуват с мляко до излизане на отрицателни лабораторни проби.
От хранителната агенция посочват, че надвишаването на пределно допустимите норми в случая не крие непосредствени последствия за здравето. Рискът е минимален, когато максимално допустимата концентрация е превишена съвсем малко. Превишаването обаче е достатъчно продукцията да не бъде допусната до пазара.