Учени: Сандвичите са вредни за околната среда, колкото колите

Годишната консумация на сандвичи и годишното шофиране на над 8 милиона автомобила във Великобритания имат един и същ ефект върху околната среда, сочат резултатите от изследване, цитирано от Франс прес и БТА.

Плодовете и зеленчуците осигуряват психическото здраве на малките деца

Според Британската асоциация на производителите на сандвичи, 11,5 милиарда сандвича са консумирани всяка година на Острова, като половината от тях са приготвени у дома, останалите са купени в търговската мрежа. Въпросната годишна консумация генерира средно 9,5 милиона тона еквивалент на въглеродния диоксид, равняващ се на свързания с годишното шофиране на 8,6 милиона автомобила.

НОВИ СТАНДАРТИ В ХРАНЕНЕТО: Какво ще се промени в менюто на децата?

Учени от Манчестърския университет изследвали въглеродния отпечатък от 40 вида сандвичи. Кои сандвичи са най-вредни за околната среда? Съдържащите свинско - бекон, шунка, салам, и съдържащите сирене или скариди. Сандвичите с най-голям въглероден отпечатък съдържат яйца, бекон и салам и са купени в търговската мрежа. 

Дълги ръце и тънки пръсти… или как производителите виждат обикновения човек (ГАЛЕРИЯ)

Учените констатирали, че производството на подобен сандвич, генерира 1441 грама въглероден диоксид, т.е. еквивалента на емисиите въглероден диоксид, изхвърлени от автомобил, който е изминал 19 км.

София е най-мръсната европейска столица (ВИДЕО)

Най-"екологичният" за планетата сандвич с шунка и сирене е приготвен у дома. 
Учените са на мнение, че въглеродният отпечатък може да бъде намален с 50 на сто, ако се променят рецептите, опаковките и рециклирането на отпадъците.