По-късно пастьоризацията става ефективна превенция срещу заболяването

Туберкулозата е лечима инфекциозна болест, която засяга основно белия дроб. Развиват се и извънбелодробни форми със засягане на други органи и системи. Сред тях са лимфни възли, централна нервна система, сърце, очи, кожа, органи на коремната кухина, кости и стави, полова система и др. Причинител на болестта е туберкулозният микобактерий.

16-годишна тийнейджърка е най-младият възпитаник на Тексаския университет (ВИДЕО)

Млякото е ефективен носител на туберкулозата. То е богат източник на жизненоважни хранителни вещества. Въпреки това, може да бъде източник и на патогени, ако не се третира правилно. За да се избегнат подобни рискове, пастьоризацията на млякото става почти задължителна след изобретяването ѝ от Луи Пастьор. А през 19 век лечителите са преливали мляко вместо кръв на туберкулозно болните.

Не изпускайте ритъма на деня! Последвайте ни в Google News Showcase

Редактор: Цветина Петкова