Снимка: БГНЕС
За празничната трапеза се приготвя баница с късмети
На 1 януари източноправославната църква празнува Васильовден или Сурваки. На този ден миряните почитат паметта на Св. Василий Велики, един от великите философи и писатели на раннохристиянската църква.
Народната традиция свързва Васильовден с обичая сурвакане, при който млади мъже обикалят къщите през нощта и сурвакат техните стопани. Сурвакари може да са е децата.
Празничната трапеза на Васильовден е богата и с месни хари. Приготвя се и баница с късмети, както и свинска пача, приготвена от коледното прасе.
В някои райони на страната се коли петел. Обикновено той се приготвя с кисело зеле.
На масата трябва да има също плодове и пуканки.
На Васильовден имен ден имат Васил, Василка, Василия, Василена, Веселин, Веселина, Весела, Василий, Василина, Васияна, Васо, Влада, Властин, Властина, Властомир, Влайко, Ваца, Въло, Въла, Въто, Царена, Царил, Царила.