Около 70% от кафявия хляб, продаван в Румъния, е фалшифициран

Доклад, изготвен от румънското министерство на земеделието през 2015 г., очертава няколко въпроса, свързани с качеството на местните храни, информира Profit.ro, цитиран от БГНЕС.

ДВОЙНИЯТ СТАНДАРТ: По-нездравословни ли са храните у нас?

Местните власти започнаха да разглеждат тази година възможните разлики в качеството между храните, продавани в Румъния и в Западна Европа, след като няколко други страни в Източна Европа започнаха да разследват въпроса.

Спешни мерки заради двойния стандарт при храните

Около 70% от кафявия хляб, продаван в Румъния, е фалшифициран, се казва в доклада. Той съдържа бяло брашно, което по-късно е оцветено.

България иска единен стандарт за храните

Същевременно млякото, несъобразено със стандартите, доведе до загуби от почти 20 милиона евро. Количеството от 193 тона мляко, или 0,03% от местното месечно производство на мляко, беше спряно от преработката или продажбата и още 104 тона млечни продукти бяха блокирани в складове или унищожени поради проблеми с качеството, се казва в доклада.

Как изглеждат любимите ни храни в естествената им среда? (ГАЛЕРИЯ)

Медът, зехтинът, виното и алкохолните напитки също попадат сред категориите храни, уязвими на фалшифициране в Румъния, се казва в доклада.

И Румъния се оплака от разлика в качеството на храните

В документа проблемът е определен като "тежък". Докладът показва, че Румъния не разполага със законодателство, което да гарантира автентичността на хранителните продукти или да предотврати фалшифицирането им.  

Има ли бум на хранителните натравяния по морските курорти?

Кои храни ни разболяват? (ВИДЕО)

Месо, млечни продукти, хляб, екологични и традиционни продукти бяха определени като най-вероятни за фалшифициране храни. Фалшифицирането се дефинира като пълна или частична замяна на хранителна съставка или компонент с по-евтина, добавянето на по-малко количество естествена или синтетична съставка, за да се покрие използването на по-нисък качествен компонент или прекомерната употреба на компонентите на опаковката като лед, се казва в доклада. 

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК. Там очакваме и вашите коментари.