Вино от ананас, корени и семена: Камерун предлага на местния пазар уникални вкусове и аромати (ВИДЕО)

Производството на плодови вина се очертава обещаваща и екологична алтернатива на традиционните алкохолни напитки в Камерун.

Винопроизводителите сега използват местни селскостопански продукти като ананаси, портокали, корени и подправки, за да създават уникални вина, разказва Voice of America.

"Меденото вино на мама": Вкусът и традициите на етиопската гроздова напитка (ВИДЕО)

Иновацията е амбициозна, но не и без предизвикателства, казва Патристоа, един от лидерите в местния сектор за производство на алкохол. Той разказва, че това е от съществено значение за икономиката на страната.

Правителството на Камерун смята, че вносът на вино трябва да бъде заменен с местната продукция. Това ще се отрази положително на търговския баланс, посочват още властите.

Най-добрите винарски региони в Европа (ГАЛЕРИЯ)

Преди пет години Тоуа започва да произвежда вино от плодовете, корените и семената от собствената си ферма. Той оценява факта, че липсата на финансиране е сериозен проблем, който пречи на повече хора да се включат в бранша.

Но дори и с ограничени ресурси, камерунските предприемачи се надяват да произвеждат качествено вино от местни продукти. Те изразяват надежда, че един ден ще могат да изнесят своите уникални вкусове и аромати в целия регион, разказва VOA.

Японският самурай, който основава винената индустрия в САЩ: Невероятната история на Канайе Нагасава (СНИМКИ)

Новините от друг ъгъл - последвай ни в TikTok и открий лицата зад събитията, които формират света ни!