Властите твърдят, че проблемът е в лука

Вериги за бързо хранене в САЩ решиха временно да премахнат кълцания лук от ястията, които предлагат. Причината за предпазната мярка е разпространението на Ешерихия коли сред потребителите на една от най-големите световни вериги ресторанти. Един човек е починал, а други 50 са пострадали сериозно след консумацията на определен вид меню в ресторанти, част от компанията.

Откриха Ешерихия коли в миди, предлагани на пазара във Варна

Властите са стигнали до извода, че възможна причина за проблема е кълцаният лук, с който компанията гигант се снабдява от определен доставчик за САЩ.

Учените обясняват, че заразата може да бъде разпространена в лука още на полето, където кравешка тор, съдържаща бактерията, влезе в контакт с водата за поливане.

Редактор: Виктория Гетова