Събитието се провежда за седми път
Жителите на град Елена отбелязват за седми път празника на еленския бут. Местните занаяти, традицията - такава, каквато я пазят хората, както и традиционните рецепти в региона ще бъдат представени на събитието. Ще има и над 2000 свински бута, приготвени по класическата рецепта на майсторите от Еленския балкан.
Празници на Стария Пловдив: Какво включва програмата? (ВИДЕО)
“Печенето на прасе е стара еленска традиция още от векове. Климатът тук го прави несравнимо. Хубавото мезе върви с хубаво вино“, каза в ефира на “Събуди се“ касапинът Антон Антонов.
ПРАЗНИК В ГРОЗНИ: 200 двойки младоженци се венчаха заедно (ВИДЕО)
Местните споделиха още, че вкусът на еленския бут се е прочул вече и по света.
Новините на NOVA - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК.