Традиционния качамак тя приготвя вече повече от 30 години

В „Нищо лично” Краси Боев ще ни среща с повелителката на качамака. Искра Дамянова е направила хиляди качамаци, но и не само това. Тя е пазителка на отдавна забравени селски гозби.

„И баба ми, и прабаба ми, и мои стринки, които умеят, са ме научили да правя качамак. Приготвям го вече повече от 30 години. По-скоро лесно се яде, отколкото да се приготви”, разкрива тя.

Повече от вълнуващото пътуване из кулинарната история на Родопите гледайте във видеото.

Информирайте се преди всички - последвайте ни в Google News Showcase