Какви са тайните на този деликатес
За 11 година в планинския град Елена се събират хиляди туристи за уникалния Празник на еленския бут.
Този деликатес се приготвя от свинско месо. За да е перфектен за консумация му трябват 12 месеца. Ценителите казват, че трябва да се реже много тънко.
За тайните на еленския бут – разказва семейство Трухчеви. Вижте във видеото.