Разказва „Дойче Веле”

Някои традиционни ястия могат да разделят мненията. Едно от тях е свинският джолан по берлински или Айсбайн.

За някои месото е твърде мазно, за други е крехко и сочно. Едно е сигурно - изядете ли цял Айсбайн, гарантирано ще се чувствате сити.

За какво да внимавате, когато го приготвяте – гледайте във видеото. То е част от предаването „Евромакс“ на „Дойче веле“, което се излъчва всяка събота от 11.30 ч. и понеделник от 22.30 ч. по NOVA NEWS. Не пропускайте материалите на „Дойче веле“ и в ефира на „Събуди се“ по NOVA всеки уикенд.

Редактор: Ина Григорова