В силистренското село Смилец се провежда единствения по рода си фестивал на динения маджун

За поредна година в силистренското село Смилец се провежда единствения по рода си фестивал на динения маджун (мед). Диненият мед се използва от стари времена като подсладител и може да се консумира и от диабетици.

В ефира на "Събуди се" г-жа Гина, която е майсторка на това вкусно лакомство, сподели 200-годишната рецепта за приготвянето му. По думите ѝ за приготвянето на манджуна са необходими 4-5 часа и в него се слагат само натурални съставки. 

"Носталгията по този колективен труд, по тази обща емоция, ни накара отново да възродим идеята", споделя Павлина Романова, председател на читалището в село Смилец.

Повече по темата гледайте във видеото. 

Последвайте ни