Традиция ли е то за българина или деликатес?

Тонове българско овче сирене и кашкавал залежават в мандрите у нас. Едната причина за слабото им търсене е фактът, че са по-скъпи. Другата е, че българинът вече отказва да ги слага на маса си.

Властта с нови мерки срещу палмовото масло в млечните продукти

България може да загуби киселото мляко и сиренето като традиционни храни

Какво мислят самите производители? NOVA потърси отговорите им в една българска мандра, специализирана в приготвянето само на продукти от овче мляко. Вижте ги във видеото. 

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК.