Местните обичат да ги хапват за закуска

В Гана бананът за готвене е популярна гарнитура към почти всички ястия. Пържен и с много подправки той е важна част от кухнята на страната. Приготвен на скара пък е перфектната закуска за местните.

Как да приготвим хрупкави пържени картофи без фритюрник (ВИДЕО)

Сетсофия Джорджина има щанд и от 12 години пече плантани на дървени въглища. Тя предлага жълт и зелен плантан. Жълтите са по-зрели и се продават по-добре, защото са по-сладки.

По думите й когато времето е най-горещо, бизнесът й върви най-добре.

Как приготвя печените банани гледайте във видеото. То е част от предаването „Истории по света” на „Дойче веле”, което се излъчва всяка неделя от 21:25ч. и четвъртък от 14:30ч. по NOVA NEWS. Не пропускайте материалите на „Дойче веле” и в ефира на „Събуди се” по NOVA всеки уикенд.

Новините на NOVA - вече в Instagram, Twitter, Telegram и Viber - последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook.

Редактор: Росана Манева