Нов проект отговаря на въпроса
"Много Специално Меню" (МСМ) - това е името на новия проект на Фондация „МС - Мога Сам”. Проектът получава подкрепата на световния шампион по спортна гимнастика Йордан Йовчев, екстремния бегач Кирил Николов-Дизела, Люси Дяковска от журито на X Factor и изпълнителя Орлин Павлов, които започват разговора за това колко важни са хранителната диета и движението за хората с диагноза множествена склероза.
МСМ следва спазването на хранителен режим, силно повлиян от хранителната диета на д-р Суонг. Режимът на д-р Суонг е създаден през 1949 г., като основната цел е да бъде ограничен приемът на наситени мазнини до 20 грама на ден. Това са най-вече мазнините от животински произход, както и кокосовото и палмовото масло. Съвременният човек от Западния свят приема над 100 грама наситени мазнини на ден. Неслучайно МС се счита за заболяване на Западния свят.
"Много Специално Меню" (МСМ) е създадено в България от фондация „МС - Мога Сам”, като получава подкрепа и положително становище и от д-р Росица Попова, диетолог МА - София. Всички ястия в менюто се приготвят под строг надзор на качеството чрез технологии, които запазват изцяло хранителните стойности на продуктите. Овкусени със зехтин, хималайска сол и натурални ароматни подправки, храните не съдържат оцветители, овкусители и подобрители на вкуса. Те се доставят със собствен лицензиран транспорт в съдове за еднократна употреба и осигурени прибори за всяко ястие.
Фондация „МС - Мога Сам” създава проекта МСМ, за да подчертае връзката между здравословната и стриктна хранителна диета и диагнозата множествена склероза, за да предложи конкретни решения за по-добър живот на хората с тази диагноза чрез балансираното хранително меню, както и за да намери съмишленици в осигуряването на достъп до МСМ на повече болни. Всеки може да се включи доброволно в проекта, като спонсорира менюто (намалявайки значително неговата себестойност и крайна цена), като разнася менюто на адрес (спестявайки транспортния разход), като дари средства за създаването на специални кутии за многократно ползване (спестявайки разхода за опаковка и прибори за еднократна употреба) или със свои идеи за оптимизиране на МСМ.
Всичко за "Много Специално Меню" можете да намерите на Facebook страницата МСМ / e-mail: msm@mogasam.org.
