Няма данни заразената продукция да е попадала в търговската мрежа
Един тон пилешко месо и разфасовки са иззети от преработвателно предприятие, след като служители на Агенцията по безопасност на храните откриха салмонела в продукцията по време на рутинна проверка.
Предприятието е закупувало суровината от друг голям производител на пилешко. И в двете фирми се извършват допълнителни проверки, съобщиха от БАБХ.
До момента няма данни заразеното месо да е попадало в търговската мрежа. Установените два серотипа на салмонелата са ниско патогенни, което означава, че дори такова месо да бъде консумирано от хората, малко вероятно е да се проявят някакви симптоми, отбелязват инспекторите. В най-лошия случай може да се наблюдава повръщане и диария.
Според съобщението на хранителната агенция има вероятност да става въпрос за вторично замърсяване, т.е. заразата да не идва от производителя, а месото да е било замърсено по пътя към преработващото предприятие.
На преработвателя са наложени административни санкции, каквито предвижда Законът за храните.
