Снимка: Thinkstock
Най-големите любители на бирата са на възраст между 30 и 49 години
България се нарежда на 14-то място по потребление на бира в Европа с консумирани 5,230 млн. хектолитра пиво. Това сочи актуален доклад на браншовата организация Пивоварите на Европа, предоставящ информация за състоянието на сектора през 2014 г.
Отново безспорен лидер в класацията е Германия с консумирани 86,512 млн. хектолитра бира, следвана от Великобритания с 43,752 млн. хектолитра и Полша с 37,644 млн. хектолитра. Общо в страните от ЕС през миналата година са изпити 384,4 милиона хектолитра пиво.
Първенци в консумацията на пиво на глава от населението отново са Чехия с традиционните 144 литра, Германия – 107 л. и Австрия – 104 литра. По този показател България и Белгия си поделят 14-то място със 72 литра бира на глава от населението.
В същото време страната ни заема 17-а позиция по обем производство на бира с 4,9 млн. хектолитра. Първото място отново принадлежи на известната с пивоварните си традиции Германия с 95,3 милиона хектолитра бира.
Завишеният интерес на консуматорите към категорията доведе и до откриването на над 700 нови пивоварни в Европа - с 12% повече от 2013 г. и двойно повече спрямо 2008 - 2009 г.
"Според последното национално представително проучване на агенция IPSOS България от октомври т.г. все повече нараства броят на консуматорите, които оценяват пивото като напълно натурална напитка. Над 33 % от пълнолетните граждани на възраст между 18 и 69 години смятат, че при умерена консумация бирата може да бъде част от здравословния и балансиран начин на живот, а 36% приемат пивото като „подходяща напитка за тях“. Факт е също, че дори през хладните есенни месеци близо 50% от пълнолетното население консумира бира поне веднъж седмично“, коментира изпълнителният директор на Съюза на пивоварите Ивана Радомирова.
Проучването сочи още, че през октомври пиво най-често е консумирано в Монтана, София, Плевен и Варна, като традиционно най-големите любители на бирата са на възраст между 30 и 49 г.
