Домати, пълни с кълнове, изненадаха семейство от Бургас

Домати, пълни с кълнове, изненадаха семейство от Бургас. Опасни ли са подобни зеленчуци и ще се върнат ли на пазара истинските сочни домати от миналото, провери екип на „Новините на Нова”.

Съблазнени от промоционалната цена на доматите в хипермаркета, семейство Цветанови си купили 4 килограма. Когато за вечеря разрязали част от тях, останали втрещени – вътре семките били вече поникнали. Те предполагат, че става дума за генномодифицирани храни и са притеснени за здравето си.

Семейството веднага изпратило сигнал до Агенцията по безопасност на храните, но още чака отговор. В отговорното министерство пък са категорични, че доматите не са опасни.

 „Друг е въпросът дали са качествени. При неправилното съхранение на самия домат семенцето започва да покълва още вътре, което не е опасно за самите хора”, обясни Явор Гаче, зам.-министър на земеделието и храните.

Учените ни предупреждават да не се подвеждаме от външния вид - по-твърдите домати невинаги са по-добри.

„Тези домати не са толкова вкусни. Те са с по-голямо съдържание на целулоза, а захарите и киселините, които определят вкусовите качества, са с по-малко количество и това е причината за по-лошите вкусови качества”, разясни доц. Даниела Ганева от Института по зеленчукови култури „Марица” – Пловдив.

Затова учените подготвят нов сорт - като доматите от соца. Новите-стари домати се завръщат на пазара догодина.

Репортер: Благой Бекриев