Препоръките ѝ за здравословно хранене идват от синтезирането на научни открития в областта на кръвната захар

Френският биохимик Джеси Инчауспе, по-известна като Богинята на глюкозата, провокира хората по цял свят да променят навиците си. Препоръките ѝ за здравословно хранене идват от синтезирането на най-новите научни открития в областта на кръвната захар.

Джинджифилът може да е вреден за женското здраве

Докато работи в областта на генетиката в Сан Франциско, тя изпробва новите апарати за следене на глюкозата в реално време. Изводите и решенията, които предлага, описва в книгата си "Глюкозната революция". В нея обяснява, че регулирането на нивата на кръвна захар е важно за всички, независимо дали имат диабет или не.

Повече гледайте във видеото.

Редактор: Цветина Петкова