Той е особено популярен по време на Рамазан байрам

Пакистанскитя град Чарсадда е известен със своя сладък тестен специалитет, който има 100-годишна история и се радва на широка популярност, разказва VOA.

Производителите на този десерт споделят, че бизнесът им процъфтява особено по време на празненствата за Рамазан байрам. Те също така отбелязват, че ястието е популярно не само в Пакистан, но и в други страни.

Едно от семействата, които произвеждат сладкиша, споделят, че това е семейна традиция, която те продължават да развиват.

Специалитетът не съдържа химикали, съставките са напълно натурални. Приготвя се от тесто, оформено по определен начин и захар.

По време на празненствата за Рамазан байрам търсенето на сладкото изделие значително се увеличава, тъй като много хора го купуват за подарък или почерпка за гостите.

Редактор: Цветина Петрова
Източник: Voice of America