Консумацията на 50 г от тези сирена, съдържа около ¼ от препоръчителното дневно количество сол

Последно проучване показа, че сирена като Фета, Камбоза и Халуми могат да бъдат много по-солени от морската вода. Британски учени споделят, че това прави изброените сирена много вредни за здравето.

 

Само ден след откритието, че тяхната консумация предпазва от диабет тип 2, констатацията за високи нива на сол променя това.

 

Съдържанието на сол в 100 г сирене е средно 2.71 г. За сравнение, при морската вода е 2.5 г на 100 г. Така консумацията на 50 г от тези сирена, съдържа около ¼ от препоръчителното дневно количество сол. Поради това учените препоръчват по-умерена прием.