Портокалите и мандарините са плодовете, с които най-често асоциираме зимния сезон

Портокалите и мандарините са плодовете, с които най-често асоциираме зимния сезон. От тях обаче има много ползи, а любителите на кулинарията обичат да ги използват в различни сладкиши. Как да приготвим вкусен портокалов кекс за студените дни, в които прекарваме все повече време на топло вкъщи? 

В кухнята на „На кафе”: Барчета „Маргарита" и оризови кюфтета (ВИДЕО)

За глазура на кекса лесно може да направите портокалово сладко. Филетирайте два портокала и ги смесете в тенджерка с малко настъргана портокалова кора и 100 г захар. Варете до сгъстяване на бавен огън без капак, като периодично разбърквате. За допълнително уплътняване на глазурата може да добавите 1 ч.л. нишесте, размито в малко студена вода.

Повече от рецептата гледайте във видеото.

Редактор: Цветина Петкова