Хората често го наричат rib-eye или буквално преведено на български „ребрено око“
Знаете ли кой е най-разпространеният и един от най-добрите видове стек? Това е рибай стекът.
Как да свалим килограми - една лесна рецепта
Получава се от първичния разрез на говеждите ребра и често го наричат „пържола на красотата“. Тя е сочна и ароматна. Заслугата за неповторимия вкус е на мазнините, които се съдържат в месото. За да се насладите на качеството максимално, трябва да го приготвяте при високи температури за кратко време.
Повече гледайте във видеото.