Найденгеровци зарязаха първи лозята си по изгрев слънце

На изгрев слънце днес село Найден Герово посрещна Трифон Зарезан с традиционно тържество по зарязване на лозята за плодородие и берекет. В региона, познат със своите лозарски обичаи, предавани с години от поколение на поколение, се отглеждат повече от 5 000 дка първокачествени лозя поради благоприятните условия на почвата.

Там всяко лято плододават тонове червени лозя от сортовете каберне совиньон, мавруд, мерло, каберне фран, сира и от белите шардоне, мускат, совиньон блан, тамянка и просеко. Количествата грозде, които се раждат, са огромни, а качеството им – отлично, хвалят се местните лозари.

Собственик на масивите в област Пловдив е най-големият производител на високоалкохолни напитки и вина в страната. Местните почитат компанията, производител на Пещерска ракия и серията класни вина Domaine Peshtera, защото освен че съхранява и развива техните традиции и облагородява региона, им дава възможност да работят занаята, с който са откърмени.

Именно в региона компанията изгради и най-модерния завод за производство на вината си, в който ежегодно са ангажирани в производствените процеси стотици местни жители. Масивите край Найден Герово са едва 1/3 от всички 15 000 дка из страната, с които Винпром Пещера се слави като най-голям собственик на лозя у нас.

Село Найден Герово бе избрано от лидера в бранша тази година за посрещане и почитане на 1 февруари, деня на Трифон Зарезан. Зарязването именно там има голяма символика за лозарите и винарите от компанията, защото ритуалната церемония бе извършена насред сортовете каберне фран и сира, които от този месец допълват чистосортовата гама вина на Винпром Пещера с новите Domaine Peshtera Cabernet Franc и Domaine Peshtera Syrah.

Миналата година регионът е родил повече от 800 тона само от тези два сорта, като едва 1/3 от тях след прецизна и безкомпромисна селекция за качество, е била вложена в продукцията на новата серия. Изпълнителният директор на компанията Иван Папазов бе сред първите, които зарязаха лозята, поля ги символично с новата реколта и ги нарече за богат плододобив и берекет. Той си пожела нововъведената сортова гама да постигне успехите на серията Domaine Peshtera от 2012 г., които бяха определени от винени и медийни експерти за най-успешните вина на годината.

„Така ще се прославят не само компанията, марката и регионът, но и страната ни като дестинация с древни традиции в лозарството и най-съвременни практики във винопроизводството”, коментира той.

*Платена публикация