Майсторите на млечни продукти изтърпяват наказания за различни престъпления

Мандра „Герзовица“ е много необичайно място. Особеното при нея е, че се намира на територията на затворническото общежитие в Смолян, а майсторите на млечни продукти изтърпяват наказания за различни престъпления.

Нов етикет ще показва, че сиренето и кашкавалът са истински

Екипът на "На кафе" „влезе“ в затвора, за да види къде се произвеждат едни от най-хубавите млечни продукти в страната. 

Неволята принудила ръководството на затворническото общежитие да търси решение на проблема с ниските изкупни цени на млякото.  Мандрата разполага с опитен технолог – Станко Гаджев, който е възпитаник на Университета по хранителни технологии. 

Редактор: Цветина Петкова