На пазара обаче има и такива, изработени в Турция и Китай
По стар български обичай, запазен и до днес, на 1 януари – Васильовден, се сурвака. Дни преди края на годината улични търговци изкараха колоритни сурвачки. В Бургас сред стоката от Турция и Китай обаче се открояват и автентични български сурвачки от дрянова клонка.
За съществуването на сурвачките или сурвакниците, както им казват в Източна България, има данни още от дълбока древност. От 11 години масажистът Тодор Дадаков изработва автентични тракийски сурвачки, които продава за няколко левчета на централния площад в Бургас.
Докато изработва стоката си, Тодор разказва че за направата на истинската сурвачка задължително трябва дрянова клонка. В украсата трябва да има усукани разноцветни вълнени конци, овча вълна, пуканки, сушени сливи, малки кравайчета и задължително люто чушле.
Благословията на сурвакане пък се знае и се помни от повечето българи.
Репортер: Елена Танева
