Снимка: Shutterstock
В основата й са рибата, листни зеленчуци, ядките и пълнозърнестите храни
Китайски учени разкриха, че средиземноморската диета е толкова полезна, защото храната в нея е богата на магнезий, съобщи в. "Дейли експрес", цитиран от БТА.
Този минерал е много важен за здравето, защото намалява опасността от сърдечносъдови болести, инсулт, диабет. Той обаче трябва да се приема не само с една храна, а с най-разнообразни продукти.
Средиземноморската диета осигурява точно това. В основата й са рибата, листни зеленчуци, ядките и пълнозърнестите храни.
Учените са анализирали данни от 40 изследвания, обхващащи повече от милион участници в девет държави. Резултатите показват, че продуктите с много магнезий намаляват риска от сърдечносъдови болести или инсулт с 12%, а от диабет тип 2 - с 26%.
Освен зелените листни зеленчуци, като спанака и ядките, богати на магнезий са бобените храни, какаото, пълнозърнестите храни.
Необходимото количество магнезий дневно трудно се осигурява само от една порция храна.
Редактор:
