Снимка: Shutterstock
Желаещите ще могат да опитат бургери и кюфтета от брашнени червеи с ориз
Първите продукти за човешка консумация, произведени от насекоми, ще излязат в продажба в швейцарски супермаркети следващата седмица, предаде БТА.
Желаещите ще могат да опитат бургери и кюфтета от брашнени червеи с ориз, зеленчуци и подправки.
Според говорител на федералната служба за безопасност на храните, Швейцария е първата европейска държава, разрешила използването на насекоми за човешка храна. Швейцарското законодателство допуска три вида насекоми за човешка консумация - скакалци, щурци и брашнени червеи.
Тези насекоми се отглеждат за храна на животни. За да са подходящи за човека, те трябва да са четвърто поколение.
За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК. Там очакваме и вашите коментари.
Редактор: Ина Григорова
