Как да ги приготвим

В кухнята на „На кафе” шеф Светла  шеф Станислав показаха две гозби. Едната – лозови сарми с булгур и шам фъстък, е подходяща за Бъдни вечер, а другата – за коледната трапеза.

За приготвянето на сармите ще са ни необходими лозови листа, булгур, лук, моркови, зелена и червена чушки, шам фъстък, сол, черен пипер и масло.

Как да приготвим пълнена пуйка и крем баклава "Коледен венец" (ВИДЕО)

За коледната рецепта – свинско с праз лук в хлебна купичка, ни трябват свински врат, праз лук, кромид лук, чесън, магданоз, доматена паста, червено вино, масло, чубрица, черен и червен пипер. За купичката, в която се сервира месото, са необходими вода, мая, брашно, сол, захар и яйце.

Как точно да ги приготвите - гледайте във видеото.

 

Редактор: Калина Петкова