Може ли да бъде опасен

Популярните марки черен шоколад може да съдържат потенциално опасни нива на тежки метали, според ново проучване на Consumer Reports.

Учени от организацията с нестопанска цел тестваха 28 добре познати разновидности черен шоколад за тяхното количество тежки метали и откриха олово и кадмий във всички тях.

В 23 от шоколадовите блокчета, яденето само на 28 грама на ден би надвишило нивата, които изследователите на общественото здраве за поне един от металите.

Пет от парчетата съдържат високи нива както на олово, така и на кадмий.

Новините на NOVA - вече в Instagram, Twitter, Telegram и Viber - последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook.

Редактор: Цветина Петкова