Заведението е собственост на трима братя

 

Най-добрият ресторант в света за тази година се казва „El Celler de Can Roca”. Той се намира в Жирона, Каталуния.


На церемония в Лондон беше обявена традиционната класация на британското списание „Restaurant”.  


Собственици на заведението са тримата братя Рока - Жоан е шеф готвач, Жорди - главен сладкар и Жозеп - главен сомелиер. 


„El Celler de Can Roca” беше избран за номер 1 в същата класация през 2013 г., а през 2014 г. отстъпи първото място на "Нома" в Копенхаген.


В топ 10 на класацията за 2015 г. няма нито един френски ресторант, което със сигурност ще предизвика гнева на французите.