Снимка: Shutterstock
Отбелязваме го 47 дни преди Великден
Сирни заговезни, известен още като Деня на палачинката, се чества 47 дни преди Великден в редица страни по света, сред които Великобритания, Ирландия, Австралия, Канада, съобщава БТА. На други места се отбелязва Марди Гра. Датата на честването не е фиксирана, но винаги се пада между 3 февруари и 9 март. Денят се използва, за да се употребят останалите яйца и брашно преди началото на Великите пости.
Преди 12 000 години
Най-ранните известни палачинки са приготвяни преди около 12 000 години от смлени зърна и ядки, смесени с вода или мляко, и изпичани върху горещи камъни.
Alita Dolcia
Палачинките, хапвани от древните римляни, са се наричали Alita Dolcia, и са били приготвяни от мляко, брашно, яйца и подправки.
Снимка: Shutterstock
Палачинките на древните гърци
Приготвяните от древните гърци палачинки се споменават за първи път в поеми от пети век преди Христа.
Палачинките на Шекспир
Палачинки се споменават и в две от произведенията на Шекспир - "Добрият край оправя всичко" и "Както ви харесва".
Снимка: Shutterstock
Първата рецепта за палачинка
Първата рецепта за палачинка се появява в английска готварска книга през 15-и век.
Бягане с палачинки
В британския град Олни всяка година се организира бягане с палачинки. Традицията датира от 1454 г.
52 милиона яйца в Деня на палачинката
Във Великобритания в Деня на палачинката се употребяват около 52 милиона яйца - с 22 милиона повече от обичайното количество.
Снимка: Shutterstock
Кленов сироп и палачинки
В САЩ и Канада традиционният "спътник" на палачинките е прочутият кленов сироп.
Най-високо хвърляне на палачинка
Рекордът за най-високо хвърляне на палачинка - 9,47 метра, е поставен в Ню Йорк през 2010 г.
Най-голямата палачинка
Най-голямата палачинка в света с диаметър 15 метра и тегло три тона е приготвена през август 1994 г. в САЩ.
Най-скъпата палачинка
Най-скъпата палачинка в света се предлага в ресторант "Опус" в Манчестър, Великобритания. Рецептата включва розово шампанско, омар, трюфели, хайвер. Подобен лукс има своята внушителна цена - 800 лири за порция.
Снимка: Shutterstock
Най-много обръщания на палачинка
Рекордът за най-много обръщания на палачинка - 349 за две минути, е поставен във Великобритания през 1995 г. от Дийн Гулд.
Най-много сервирани палачинки
Постижението за най-много палачинки, сервирани от екип за осем часа, е 34 818.
Най-много палачинки, приготвени от един човек за един час
Рекордът за най-много палачинки, приготвени от един човек за един час - 1092, принадлежи на американеца Рос Маккърди.
Най-много палачинки хапват южняците
В САЩ най-много палачинки консумират южняците.
Снимка: Shutterstock
Палачинка със свинска кръв
В Швеция човек може да си поръча палачинка, за направата на която се използва свинска кръв.
Рекорд за най-много изядени палачинки?
Ако подобрите рекорда за най-много изядени палачинки няма да попаднете в Книгата на Гинес, тъй като в нея не фигурира подобна категория.
520 калории на закуска
Закуска от две палачинки с масло и кленов сироп ще ви осигури не само удоволствие, но и внушителните 520 калории. За да ги изгорите, ще трябва да походите "здраво" около два часа.
И още по темата:
Откриха как да намалят захарта в тортите, без да променят вкуса им
РЕКОРД: Готвачи направиха над 14 000 палачинки за 8 часа (ВИДЕО)
„Римска империя” – най-калоричният десерт в света (СНИМКА)
Химици разкриха тайните съставки за идеални палачинки
Новините на NOVA - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК.
Редактор:
Последвайте ни
