Разказва „Дойче Веле”

Може би сте запознати с тези специалитети от Полша – пироги, гевреци и полски колбаси. Но чували ли сте някога за журек?

Това е кисела супа от ръжено брашно и е любимо ястие на поляците.

Тайната на хубавия журек разкрива готвачът Сергей Слинко.

За рецептата ви трябват зеленчуци за супа, лук, чесън, картофи, бекон и наденица. А за подправка бахар, майорана и дафинови листа.

Повече гледайте във видеото. То е част от предаването „Евромакс“ на „Дойче веле“, което се излъчва всяка събота от 11.30 ч. и понеделник от 22.30 ч. по NOVA NEWS. Не пропускайте материалите на „Дойче веле“ и в ефира на „Събуди се“ по NOVA всеки уикенд. 

 

 

 

 

Редактор: Ина Григорова

Последвайте ни